Plongez dans l’univers raffiné de la cuisine française traditionnelle revisité. Ici, les grands classiques se réinventent avec délicatesse : un équilibre subtil entre héritage culinaire et touches contemporaines, servi dans l’atmosphère vibrante et feutrée d’un restaurant bistronomique.
Au menu, des créations emblématiques : soupe à l'oignon avec confit au Porto gratinée au comté, carré d'agneau en croûte d'herbe, saint-jacques au shiitaké accompagné d’une émulsion de corail ou risotto noir Venere au poulpe et à la gambas.
Pour les douceurs, place aux grands incontournables : une tarte au citron avec son zeste de cumbawa sous une meringue géante, une tarte tatin de pommes avec sa crème fouetté à la vanille de madagascar, la délicieuse ile flottante et sa crème anglaise, caramel au beurre salé et praline.
Le tout s’accompagne de cocktails maîtrisés à la perfection par un ancien mixologiste. ainsi que d’une sélection de vins français choisis pour magnifier chaque bouchée.
Notre Chef sublime la cuisine française traditionnelle avec finesse, pour transformer chaque assiette en un moment gourmand et festif.
Produits frais, faits maison et de saison : la qualité est notre signature à chaque bouchée.
Des plats français emblématiques, revisités avec audace et élégance pour éveiller tous vos sens.
Une expérience gourmande unique : saveurs, audace et fête au menu !
Restaurant Villa Yora, cuisine française traditionnelle, vous permet de découvrir les meilleures saveurs de notre patrimoine gastronomique.
Baptisée Shanghai dans les années 30, cette ancienne maison close a d’abord été un cercle de jeu corse (Le Cercle Central) avant de devenir une salle de réception privée nommée Villa Frochot. L'atmosphère du Paris des années folles redécouvert.
Bien connue des oiseaux de nuits et des pros de la roulette, elle se mue, ce mois d’octobre, en Villa Yora. Auréolé de mystère, avec ses superbes vitraux Art Déco, inspirés d’une estampe représentant la vague de Kanagawa du peintre japonais Hokusaï, c’est l’architecte d’intérieur Morgane Combes qui en a imaginé le décor.
Peuplé de plantes vertes, de banquettes en velours bleu canard, de chaises en rotin venues de Bali, de tables en bois clair de Thaïlande, de carrelage carmin… Le lieu se divise en deux espaces.
Un restaurant solaire au plafond escaladé par la végétation, qui contemple les célèbres vitraux. Et une pièce en rotonde à la bande-son plus rythmée porté par des performances live ou DJ.
Découvrez les magnifiques vitraux Hokusai reconnus au patrimoine culturel français, ainsi qu'une rotonde exceptionnelle parquetée.